Selasa, 22 April 2008

cah jagung muda

Bahan:

* 250 gr jagung muda
* 150 gr wortel, iris tipis
* 100 gr kapri
* 100 gr jamur merang
* 1 sdm kecap ika
* 1 sdt gula pasir
* � sdt merica halus
* 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air garam
* gula secukupnya

Bumbu dihaluskan:

* 2 buah cabai merah
* 5 siung bawang putih
Cara Membuat:

* Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai matang, beri air � 100 cc, kecap ikan, gula, dan merica
* Masukkan wortel lebih dahulu hingga agak lunak, kemudian jagung, jamur, dan terakhir kapri. Kentalkan dengan maizena cair, segera angkat

Untuk 5-6 orang.

Tidak ada komentar: